Me Supo

·Que el café es uno de mis 'vicios' no es nada nuevo, y como dicen mis 'agüelit@s', por un buen café sería capaz de matar 1 burr@ a pelliscones.

La pasada semana al llegar a la oficina de de 1 client@, me dirigí como siempre a tomar el cafelito de rigor, para poder empezar con buen pie.

Hasta que estuve frente a la puerta de la cafetería, no me di cuenta de que por la hora que era, estaban todavía terminando de organizar las sillas, las mesas y todo lo que ello conlleva. Bueno, para ser más exactos, no me dí de frente con la puerta, porque quien estaba colocando las sillas se dio cuenta, y se apresuro a llamarme la atención, no se bien si para evitarme el ridículo de darme contra la puerta, o para evitar el estropicio que podía causar si me llevo 'por delante' la puerta al entrar·

·Cuando me di cuenta de que no estaba abierta la cafetería, hice por volver, empezar a trabajar, pero la confianza es lo que tiene, se apresuraron a abrir la puerta, decirme que pasara, hacer 1 pausa y después de reírse de mi, conmigo, por supuesto, pero de mi :-)

Entre risas y bromas, me dicen que por mucha falta que me haga el café, para espabilarme, (más risas) que no puede ser, que la máquina esta todavía apagada, y tarda un buen rato en estar al 100%. Me imagino que ya sea por por la carita de pena que puse, o porque me han visto como saboreo el café, o simplemente "Yo que sé", se apiadaron de mi, y "me invitaron a tomar café".

Ya estaba preparado para darles la respuesta estándar, "No, gracias", pensando que me iban a ofrecer 1 café instantáneo, con el agua calentada en el microondas, el sobre de café rápido, y "a correr". Pero no, veo que se dirigen a la cocina, y me hacen señas de que les siga.

Al llegar a la cocina, otro mundo, el olor de 1 pata al horno recién llegada, el olor de 1 refrito (para una ropa vieja tal vez), olor a especias, olor a ajo frito, olor a hierba huerto, para 1 caldito de gallina, pero sobre todo, olor a café.

Si, olor a café. Han olido alguna vez a café, mientras le sirven 1 café en la barra? Yo nunca. El café exprés, es tan rápido, tan soso, tan poca cosa, que por no ser, ni huele a café.

En medio de los fogones, había 1 cafetera al fuego, y ya estaba burbujeando, ya estaba oliendo a café. Todavía sin tiempo de aclimatarme al nuevo ambiente de la cocina, sin terminar de identificar los cientos de olores que me llegaban por doquier, me presentan a la gente que estaba en la cocina de una forma tan simple "Otr@ cafeter@". Me miran, 1 sonrisa amplia de forma general, vari@s 'Hola', algun@s 'Que tal', otr@s 'Llegas tarde', y siguió todo el mundo con lo que estaban haciendo.

Cuando quise darme cuenta, ya me estaba esperando una silla plegable desplegada, un poco de mesa 'libre', entre verduras, especias, calderos, y un vasito para servirme el café. Si, un vasito, para tomar café, pero no uno de esos vasos de 'nocilla', que es más para tomarte un café con leche, o incluso un té, pero no un café. Estos vasitos, son de esos chiquitos, q tienen la misma capacidad gota más gota menos que la tacita de café, pero sin asa, de forma que notas el calorcito en las manos, es de esos vasitos que te dejan ver el café, que te permiten perderte en ese pozo 'negro' que es un vaso de café, vasito que te permite verte reflejado, y en ocasiones sucumbir, quedarte embelesado mirando algo tan sencillo como un buen vaso de café.

Como buenos profesionales que son, l@s camarer@s que normalmente me atienden desde la barra, saben de sobra como acostumbro tomar el café, y de esa forma me lo iban a servir, primero un poquito de leche condensada y luego el resto de café. Pero este café es diferente "se huele" que sabe bien. Yo, este café lo tomo solo, solo el vaso y el café. Cuando les digo el motivo, acierto a oír un "BBIIEEEEENNNNNN" (casi unánime), así es como se toma el café.

Hablamos, por supuesto que hablamos, pero no recuerdo de qué, solo recuerdo los aromas, el ajetreo de la cocina, y por supuesto el buchito de café.

Y me supo, vaya si me supo :-)

A los pocos días pasé por allí de nuevo, esta vez en un horario más normalito, con la cafetería ya abierta, como debe ser :-)

Aunque no había olvidado el café de hace algunos días, no quise decir nada, y me limite a esperar a que me atendieran, en la barra, como otras tantas veces. Aunque saben de sobra qué tomo y como lo tomo, tienen el detalle de preguntarme, y ya por inercia, casi antes de que pueda responderles que "Sí, un cortado de condensada", ya están poniendo el chorrito de condensada, para a continuación ponerle el café. En esta ocasión sin embargo, cuando le confirmo que quiero un cortado, veo que se dirige a la cocina, que vuelve en un 'pis - pas', con un vasito de café, calentito, humeando, oliendo a buen café :-)

Me quedé algo sorprendido al ver el vaso de café, al percibir su aroma, al ver que es para mí. Mientras se dirige a atender a otr@s clientes, me hace un guiño de complicidad, seguido de un "que aproveche".

J*er, y bien que lo aproveche. Tomar el vaso entre las manos, sentir como se van calentando las manos, notar como ese calor inicial, que casi llega a quemar, poco a poco se va calmando, se va fundiendo con el calor de la piel. Tomar el café a sorbos chiquitos, notando el calor, notando su aroma, disfrutando de ese sabor 'amargo' que tiene el buen café. Dejar pasar un momento, dejar que se vaya su sabor, y volver a tomar otro buchito de café.

J*er, vaya si me supo, vaya si lo aproveché :-)

Cuando terminé, le pedí la cuenta. Se acercó, me miró con cara de "Estás loco?" Este café no se cobra, es solo "p'a l@s cafeter@s".

Me devolvió el dinero, se sonrió, y con otro guiño siguió atendiendo a l@s demás clientes.

J*er, como estoy deseando volver a tomar otro de esos cafés solo para cafeter@s :-)
·

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ba, el dia de

Remitido:
Hoy es el día del rotundo y misterioso 8, ba en chino. Un número bastante femenino a mi entender: Esas redondeces, esa cinturita estrecha y esas amplias caderas que le siguen...La venus de Willendorf tiene forma de 8, la de Botticelli saliendo de la concha también.

Además rima con chocho que es una de las formas -algunas feministas radicales dirían que despectivas-de llamar a la vulva o coño o pesetiña o como te guste llamarla/o... a mi personalmente me da igual la denominación: el caso es que sienta cómodo y feliz y no le falte nunca de ná!·

·Los chinos consideran el 8, que también se parece al símbolo del infinito echándose la siesta, como un número de gran fortuna, hasta los aros olímpicos unidos entres sí forman ochos perfectos en una danza sincronizada. Es por ello que hoy: 8 del 8 del 8 a las 8 p.m. en china (14.08 o 13.08 por aquí ) comenzará la fiesta de inauguración de los JJ OO de Pekín.

Entre los chinos cantoneses, la expresión “ocho” significa enriquecerse y su significado es tan importante, que lo utilizan en diferentes índoles: Así, la astrología china tiene 8 signos, su gobierno 8 ministros imperiales, su sistema de orientación se compone de 8 puntos cardinales y 8 son las montañas cósmicas que reverencian.

Los gnósticos lo consideran un símbolo de gran importancia, ya que el ocho está representado por dos “s” invertidas, una que sube y la otra que baja. Por lo que es usado para representar las leyes gnósticas de la evolución y la involución.

Para los hindúes y los budistas el 8 también representa un guarismo, ya que existen ocho chakras, ocho símbolos de la larga vida e incluso Buda, enseñaba un noble camino de ocho senderos para alcanzar el nirvana.

Quizás la cábala más notable es la expresada en la Biblia, En Levítico 14.23 se lee: “Al octavo día, los llevará al sacerdote a la entrada de la Tienda del Encuentro para su purificación delante de Yahveh”.

También aprovecharán para casarse una pila de parejas chinas que se sentirán así bendecidos, desde el punto de vista económico, por la fortuna del 8.

Volviendo a los JJOO....
Esta inauguración de hoy es un hecho histórico que no pienso perderme. Conociendo al milenario y estético pueblo chino, estoy segura de que el espectáculo de luz y color que nos espera será fastuoso y sorprendente...
Saludos·

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El Movimiento

Hay un refrán que dice que el movimiento se demuestra andando, y es lo que estoy 'a puntito' de hacer.

Hace pocos días, estuve tomando café (como no podía ser de otra forma) con 1 amig@, y además de saborear el café, de recordar algunas de las perrerías que habíamos hecho cuando andábamos a la par, además nos dio por hablar de ideas y proyectos que teníamos todavía por llevar a cabo.
Entre uno de sus proyectos está dejar la empresa con la que trabaja desde hace tiempo, y empezar una nueva andadura por su cuenta, empezar a trabajar como autónom@.

Al parecer la idea no es nueva, desde hace tiempo le ronda la cabeza, y al parecer, está llegando el momento de tomarse un pequeño respiro, poner los pies en el suelo y tomar una decisión·

·Lo que si tengo claro, con lo poquito que le conozco, es que va a tomar la mejor decisión, porque así como en ocasiones puede dar la impresión de ser un poco 'veleta ' cuando llega el momento, es muy capaz de razonar, de pensar con claridad, y por supuesto, una vez tomada una decisión tirar " P'alante ".

Hablamos que la empresa con la que está ahora mismo, es una empresa normalita, sin ser ni buena ni mala.
Sin embargo, me comenta que tiene la impresión de que ha llegado el momento de poner nuevo rumbo a su vida, de afrontar nuevos retos, de encauzar toda la energía que lleva en vez de sangre (juraito que no es poca) y aprovechar un poco mejor esa creatividad de la que hace gala a poquito que le dejen.

Es consciente que para no llevar la contraria a uno de los principios de Física, el que dice que toda 'acción' lleva consigo una 'reacción' de sentido inverso y de la misma intensidad, sabe que por ese principio, es probable que note un poco de resistencia, un poco de opresión, algo de "Ni se te ocurra".
Este principio es el que nos permite movernos en el agua mientras nadamos, y que aunque parezca curioso, en realidad lo que estamos haciendo es desplazar el agua hacia atrás, lo que lleva a que nos movamos hacía delante. O como las aves, que mientras vuelan, lo que hacen es empujar el aire hacia abajo, consiguiendo de esta forma elevarse.

Para alguien como nosotr@s que nos hemos criado rodeados de agüita por "tos laos", es fácil saber que si mientras intentas nadar, mueves los brazos y los pies demasiado deprisa, o de forma poco armoniosa, lejos de avanzar, lo único que vas a conseguir es margullar, salpicar a 'toit@s' los que estén cerca de ti, y poquito más.

Como tengo la suerte de haber estado a ambos lados, ya fuera trabajando por cuenta ajena, para diferente empresas, o por mi cuenta, estuvimos viendo los posibles pro y contras de atarse la manta a la cabeza y empezar casi de nuevo, por su cuenta.
Con el genio que tiene, con la experiencia que ha atesorado, con ese don de gente que le acompaña, con esa facilidad que tiene para prestar atención a los pequeños detalles, en saberse ganar a la gente que tiene a su alrededor, en ocasiones con esa expresión de no haber roto nunca un plato, en ocasiones con una risa de lo más curiosa, ya que cada vez que oigo esa risa, me recuerda el sonido del "Pupu" o Abubilla

Vídeo de pupu Info del pupu

Es muy probable que no tenga mayor problema en encontrar cositas que hacer. Porque para qué engañarnos, aunque no sea de Gáldar, es capaz de hacer las cosas casi tan bien como yo (que ya es decir :-) Es 1 artista en saber llevar a buen puerto las cosas que empieza, y esta vez seguro que no va a ser menos.

Cuando estábamos dudando entre tomarnos el penúltimo café en el mismo sitio, o por el contrario, buscar otro sitio donde continuar la conversación, se levanta y me dice (pisco más o menos) "Hoy invito yo. Voy a tomarme un par de días para ver que caraj* hago, y ya te cuento la decisión que tomé"

J*er, de piedra me dejo esa decisión tan repentina, pero es algo a respetar.
Si bien es cierto que poco más puedo hacer, también es cierto que no acostumbro quedarme de brazos cruzados, cuando veo que alguien está intentando hacer algo por su propio bien.

Hace tiempo leí esta anécdota, atribuida a Ghandi.

Gandhi y El Azúcar
En una ocasión una abuela trajo su nieto a Mahatma Ghandi. El niño tenía un apetito insaciable por el azúcar lo cual estaba poniendo en peligro su salud.

“Por favor, ella suplicó a Gandhi, dígale a mi nieto que deje de comer azúcar, ya que se que él lo respeta mucho a usted, yo se que él le escuchará lo que usted le diga. Gandhi les pidió que se fueran y regresaran en cuatro días.

Cuatro días más tarde regresaron la abuela y el nieto. Gandhi mirando a los ojos al nieto de la señora le dijo con autoridad: “ Deje de comer azúcar, estás hiriendo tu cuerpo”.

Después de un breve silencio, la abuela le preguntó a Gandhi. Señor, por qué usted nos pidió esperar cuatro y regresar, si esto mismo lo hubiera dicho el día que vine?

Gandhi respondió: “Señora, hace cuatro días yo estaba comiendo azúcar y no podía hablarle con autoridad a su nieto. Ahora puedo, porque hace cuatro días dejè de comer azúcar”.

Qué sencillo sería decirle que es fácil tomar una decisión tan importante, tan crucial como esa, sobre todo si no nos encontramos en "su piel", pero debe de ser que el día que recomendaron tomar el camino fácil, ese día tampoco asistí a clase :-)
Para decirle que se puede intentar, que cosas similares se pueden conseguir, voy a empezar a cambiar mi cortadito de las tarde (J*er, todavía no he empezado y ya me estoy arrepintiendo) por un tipo de café que nunca me ha hecho 'tilín'. Voy a sustituir mi cortadito de las tardes por un cortado descafeinado, J*er, solo de pensarlo se me revuelven hasta las tripas :-)

Recuerda el movimiento se demuestra andando, y si es por una buena causa, "más mejor" :-)

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Otros tiempos

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_ Eran otros tiempos, otros lugares, otros momentos.
_ O puede que no, puede que sea el mismo momento, los mismos olores, los mismos sabores, la misma gente, pero vistos, vividos de forma diferente.

_ Aunque ya tenía carnet de conducir, todavía no tenía coche propio, y no siempre era plan de estar utilizando el de mi padre, que además lo necesitaba para ir a trabajar. Así, que si no sabía cuando, ni a que hora pensaba volver, (pocas veces lo sabíamos, verdad?) , si no lo sabía, mejor dejar el coche quieto, que tener que dejar después las cosas a medias o era 'con las medias' por tener que volver.

_ No había ni móviles, ni Pc, y mucho menos internet, además los teléfonos que habían eran los de la familia, y tampoco era cuestión de ir dándoselos a la gente, así como así. Con frecuencia no teníamos posibilidades de quedar ni con amig@s, ni con esa persona hacia la que sentías algo más que interés, lo máximo que podíamos era intentar 'casi' adivinar donde estaría esa persona que querías volver a ver, y mucho más importante, donde NO dejarte ver :-)

_ Eran días de quedar con l@s amig@s, de salir y no saber cuando volver, de saber que amig@s sabían cosas de es@s amig@s, de estar 'al día' de las fiestas, de las romerías, de la gente con la que podías ir, pero sobre todo y muchísimo más importante, con quien podías contar para volver.

_ Desde el jueves, ya estabas preguntando, comentando que alguien te había dicho quien iba a estar en qué sitio, y que alguien había preguntado por donde ibas a estar tu. J*er, eso era más 'entretenido' que jugar una partida simultánea al ajedrez, pero con l@s otr@s participantes en otro lugar, sin poderles 'convencer'. Eran días de malabarismos, de dejarse querer, de ver por que fiesta comenzar, de ver si saldría bien.

_ En medio de toda esa vorágine, en una de esa verbenas, en alguno de los 'bochinches', en medio de cualquier barranco, recuerdo que estábamos otro amigo y yo, y vemos llegar a dos conocidas.

_ Recuerdas esos bochinches, con el suelo de picón, para que no se embarrara tanto la gente? con las paredes casi siempre de hojas de palma, donde la barra eran cuatro cajas de cerveza, cuatro barriles, cuatro bloques, o lo que fuera, y un par de planchas.

_ Esos bochinches donde apenas había luz, con suerte, la de alguna farola cercana, si estabas en el 'pueblo', y la luz de la luna, si estabas en medio del barranco, o como mucho algún quinquel. Bochinches donde al llegar no veías 'un caraj*', y entrabas casi a tientas, por la poca luz que había. Lo más fácil era ir hasta la barra, que casi siempre tenía un poco más de luz, o quedarte casi en la puerta, dándole tiempo a los ojos a acostumbrarse a esa penumbra. Esa misma penumbra que al llegar te molestaba un poco, te ayudaba cuando ya estabas dentro, porque te permitía ver quien llegaba, y poder estar con un poco de ventaja, a la hora de ver que hacías, si saludabas, o 'lo dejabas estar'.

_ Bochinches donde te encontrabas con gente, gente a la que querías ver, y con la que NO también. Bochinches donde te decían que en otra fiesta, en otra romería, el día antes, o ese mismo día 'Ella' había preguntado por ti. Tu mundo cambiaba, empezabas a recordar, quien era, no porque tu no estuvieras seguro, sino más bien porque no siempre las indicaciones que te daban era las correctas, las adecuadas, ni eran de 'fiar'. J*er, con que rapidez empezaban a bullir las ideas, las combinaciones, estabas a tiempo de llegar?, tenías coche para ir?, si te ibas, dejarías a alguien colgado?, estaría Ella todavía?

_ En esa época, era importante 'conocer' gente, gente que tuviera conocid@s, conocid@s a quien preguntar o por quien preguntar.

_ No recuerdo si ellas se acercaron a preguntarnos si habíamos visto a "no_se_quien", o fuimos nosotros los que con la misma excusa tan pueril nos dirigimos a ellas para preguntarles si habían visto a otra gente.

_ La idea era (y funcionó) en vez de estar sol@s, de dos en dos, estar un poco menos sol@s.
Recuerdo que al cabo de poco tiempo, un par de minutos, habíamos dejado de hablar de la gente que conocíamos, y por la que habíamos empezado preguntando, para estar hablando de casi cualquier cosa. Para algo sirven l@s amig@s :-)

_ Se que nos vimos con frecuencia. Lo divertido era intentar 'saber' de esa persona, sin que se notara demasiado, y al mismo tiempo, intentar 'filtrar' la información que sabías que Ella estaba intentando recopilar acerca de tí.

_ Lo bonito de esa época? , la gente que era como éramos nosotr@s, que teníamos más o menos claro lo que queríamos, y en cuanto encontrábamos más gente con las ideas igual de claras que nosotr@s, J*er, lo bien que lo pasamos.

_ En cada fiesta a la que ibas, llegabas, saludabas, te entretenías, pero siempre pendiente, de si veías a esa persona por la que habías ido, o por ver si veías a quien te pudiera decir algo acerca de Ella.

_ Si, esa era la idea. Como si eso sirviera para algo. Casi siempre ibas con otr@s amigos, y claro, tampoco podías dejarlos sin más, sin una buena excusa. Si la suerte te acompañaba, eras el primero en encontrarla, a Ella, con sus amig@s, y a partir de ese momento, ya lo tenías claro, la fiesta estaba ahí y punto.

_ Si la suerte ese día no te guiñaba el ojo, y era algun@s de tus amig@s quien encontraba a su 'pareja', tocaba J*derse, y seguir con ese grupito de gente, hasta ver si hallabas quien te 'secuestrara'.

_ También podía ocurrir, que cuando la encontrabas, no estaba 'sola'. (eso sí que fastidiaba)
_ Te acercabas, saludabas, te hacías 'ver', y te alejabas. Y si era al revés, otro tanto.

_ De repente notaba que había alguien cerca de mí, demasiado cerca, más de lo que gusta, y al girarme, estaba Ella, a puntito de llegar, de saludarme, de saludar a quien estaba conmigo en ese momento. Si había lugar las presentaciones de rigor, de cortesía, por educación, y seguía su camino, su ronda, lo mismo que otra tantas veces hacía yo.

_ Pero eso no era lo peor. Dentro de lo malo, verla a Ella, con otro 'amigo', o que Ella me viera a mi con otra 'amiga', formaba parte del trato "Ni pa'ti Ni pa'mi". Dependiendo de lo entretenida que fuera la conversación, las intenciones, seguiamos con quien estabamos, o procurábamos 'decirnos' "pshhh, espera un poco, que enseguida estoy contigo".

_ Lo peor, es cuando estando con otra amiga, o con Ella, quien llegaba era conocida de Ella, y J*er, parecía que prefirieran estar hablando entre ellas, que estar conmigo, y mire usted, eso si que dolía :)

_ Sabes que las fiestas empiezan en Carnavales y terminan después de Reyes, ya que si te lo propones casi siempre hay algún pueblo, algún barrio, algún 'pago', donde estén celebrando las fiestas del lugar.
_ Y cuando no había nada, o quedaba lejos, nada más habitual que buscar quien tuviera una casa, una finca, y se dejara 'llevar'.

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